WARUM SCHNECKENSCHLEIM-EXTRAKT VERWENDEN UND NICHT ROHEN SCHNECKENSCHLEIM?
Die direkte Einarbeitung von Rohschleim, wie auf dem Foto zu sehen, in ein kosmetisches Produkt ist schlichtweg nicht realisierbar.
Schleim ist eine Substanz, die sich zwischen flüssig und fest bewegt, mit einer geschmeidigen und elastischen Konsistenz. Es handelt sich um ein Hydrogel mit einem Wassergehalt zwischen 92 und 99 %. Das Wasser ist jedoch in einer dreidimensionalen molekularen Struktur eingeschlossen, was es viskos macht und sein Fließen verhindert.
Daher kann ein sehr klebriger und viskoser Rohschleim nicht direkt in ein kosmetisches Pflegeprodukt integriert werden. Es ist echter Schleim mit hoher Viskosität, was seinen hohen Gehalt an interessanten Proteinen garantiert. Er muss einen Kalt-Extraktionsschritt unter niedrigem Druck durchlaufen, um die nützlichen Verbindungen, die sich im Rohzustand alle in starker Bindung befinden, zu isolieren.
In der Helikitherapie hängt alles von der Ernte ab!
Die Vorteile der Helicitherapie hängen von der Qualität des Schneckenschleims ab, die wiederum direkt mit dem Wohlbefinden des Tieres zusammenhängt. Für Patrice Lambert, unseren Schneckenzüchter in Albon in der Drôme, ist Geduld das Schlüsselwort, wenn es um die Schneckenzucht geht. Mehr als jedes andere Tier braucht die Schnecke Zeit, um zu gedeihen und sich zu entwickeln.
Patrice hat eine weltweit einzigartige Zuchtmethode entwickelt, die den Unterschied ausmacht:
1. Biologischer Anbau: Im Jahr 2007 wurde Patrice der erste zertifizierte Bio-Schneckenzüchter in Frankreich. Der gesamte Zuchtprozess findet in Albon statt, in einer außergewöhnlichen Umgebung zwischen Drôme und Ardèche. Kein Schritt wird ausgelagert.
2. Respekt vor dem Lebenszyklus der Schnecke: Die Schleimernte erfolgt am Zuchtort direkt nach der Eiablage der Schnecke, der Zeit, in der der Schleim am reichsten ist. Der Helicikulturist folgt seinem Instinkt und seiner Intuition und berücksichtigt dabei das Verhalten der Schnecke, den Zeitpunkt und die Umgebung (Temperatur, Feuchtigkeit, Mondphasen usw.).
3. 100% manuelle Ernte: Dieser Schritt erfordert große Geschicklichkeit. Jede Schnecke wird einzeln behandelt, um Stress zu vermeiden. Dieser manuelle Ernteprozess gewährleistet das Wohlbefinden des Tieres. Jede Schnecke produziert durchschnittlich 3 bis 5 Gramm Schleim.
4. Stabilisierung des Schleims: Der Schleim wird bei niedrigem Druck kalt behandelt, was eine Filtration ohne Emulgierung oder Oxidation des Produkts ermöglicht. Dieses alte Filtersystem, das zur Gewinnung der hochwertigsten Pflanzenextrakte verwendet wird, bewahrt die wasser- und fettlöslichen Bestandteile des Schleims.
5. Einarbeitung des Wirkstoffs in die Creme: Mademoiselle Agathe hat es sich zur Aufgabe gemacht, so viele Wirkstoffe wie möglich in ihre Rezepturen aufzunehmen. Nachdem ein außergewöhnlicher Extrakt hergestellt wurde, wird dieser in unseren Präparaten maximal eingesetzt.
Die 2 Hauptgründe für eine manuelle Ernte
1 – Tierschutz
Bei der Entnahme geben einige Schnecken möglicherweise keinen Schleim ab. In solchen Fällen ist es möglich, sie in Ruhe zu lassen, und die auf das Tier ausgeübte Druckstärke wird vom Menschen in Echtzeit kontrolliert und angepasst. In der Landwirtschaft, sei es im Weinbau oder im Obstanbau, fördert die traditionelle manuelle Ernte die Qualität der Produkte, einschließlich der Grand Crus oder empfindlicher Rebsorten wie dem Pinot Noir, der eine sehr dünne Schale hat. Wir sind daher der Meinung, dass unsere Schnecken mindestens die gleiche Aufmerksamkeit verdienen wie eine Weintraube. Die Schleimernte besteht darin, den Fuß der Schnecke etwa dreißig Sekunden lang zu stimulieren, und zwar nur einmal im Jahr. Danach kehren unsere Schnecken in ihre schattigen Gehege zurück, wo sie ihr Leben als große Fortpflanzer fortsetzen und daher nicht gegessen werden.
Die Ernte im Video sehen
2 – Die Qualität des Schleims
Der zweite Grund hängt mit der Qualität des gesammelten Schleims zusammen. Denn wie so oft in der Natur gilt: Je mehr man auf das Tier achtet, desto besser ist die Qualität dessen, was es einem gibt. Mit unserer 100 % manuellen Ernte gelingt es uns, einen extrem dichten Schleim mit einer Sättigung an Bindeproteinen zu gewinnen, was ihn so reich wie möglich an den interessierenden Proteinen macht – eben jenen, die für uns von Belang sind. Dank unserer manuellen Ernte erhalten wir einen Schleim, der über 200-mal viskoser und über 10.000-mal elastischer ist als maschinell geernteter Schleim. Dies zeigt, dass wir nicht nur mindestens 4-mal mehr Proteine in unserem handgeernteten Schleim haben, sondern auch, dass die Qualität der vorhandenen Proteine überlegen ist und ein stärker strukturiertes Netzwerk bildet, im Gegensatz zu industriellem Schleim.
Nur die Geschicklichkeit der Hand kann diesen Schleim ernten
Unsere Methode der manuellen Ernte steht in direktem Gegensatz zu bestimmten mechanischen Techniken, die vorgeben, "frischen" oder "reinen" Schleim zu gewinnen, oder sogar "100% bio-gefilterten reinen frischen Schneckenschleim". Dies bedeutet nämlich, dass industrielle Maschinen eingesetzt werden, um die Schnecken zu stimulieren.
Interessante Proteine extrahieren
In diesem rohen Schleim, den wir manuell ernten, sind alle Proteine, Peptide, Vitamine und andere sekundäre Metaboliten sehr stark miteinander verbunden. Der Extrakt soll die Anzahl der natürlich im Schleim vorhandenen Bakterien reduzieren, ohne die organoleptischen Eigenschaften zu beeinträchtigen. Die Kalt-Extraktion beinhaltet die Verwendung eines Lösungsmittels, um alle im Schleim vorhandenen Moleküle zu solubilisieren. Dies ist ein entscheidender Schritt, da er nicht nur die Wirkstoffe aus dem Schneckenschleim extrahiert, sondern sie auch konzentriert. Zum Beispiel werden Polyphenole, beliebte Antioxidantien in Traubenkernen, durch Extraktion und nicht durch direkte Einarbeitung der Kerne in das Kosmetikum gewonnen.
Die Analyse des Auszugs
Im Jahr 2018 haben wir dem Muséum d'Histoire Naturelle in Paris und 2019 der Universität der Normandie eine Reihe wissenschaftlicher Analysen mittels Chromatographie und Massenspektrometrie anvertraut. Ziel dieser Forschung war es, die Präsenz von Proteinen und Peptiden im Schneckenschleim nachzuweisen, den wir manuell sammeln und mittels Kalt-Extraktion bei niedrigem Druck verarbeiten. Es ist uns gelungen zu zeigen, dass unsere Extraktionsmethode effektiv ist, um die Qualität und das Volumen der vorhandenen proteomischen Wirkstoffe zu erhalten. Hämocyanin, Aktin und Tubulin sind die am häufigsten gefundenen Proteine. Rund hundert weitere Proteine wurden identifiziert. Die bibliographischen Recherchen zur Rolle dieser identifizierten Proteine zeigen, dass sie alle eine Beziehung zur Haut, ihrem Immunsystem oder ihren Kollagenen haben.
Maximale Sabber für maximale Effizienz
Die Helitherapie bietet eine umfassende Palette an kosmetischen Pflegeprodukten, die reich an Schneckenschleimextrakt sind, um alle Vorteile für die Haut zu nutzen. Wir integrieren die maximale Menge an Schneckenschleimextrakt in unsere exklusiven Formeln. Unser Ansatz der Helitherapie besteht darin, die Vorteile der im Schneckenschleim enthaltenen Proteine für die Haut zu maximieren. Dies erreichen wir durch die Kombination unseres Schleimextrakts mit biologischen Pflanzen aus der Region Pays de la Loire. Es ist genau diese respektvolle Symbiose zwischen Tier und Pflanze, die unsere auf Helitherapie basierenden Kosmetikprodukte so wirksam macht.
